不知从何时起，人们总是怀念柴火饭的味道。一碗好米饭，不仅是好米、好水的结合，更重要的是烹制方法。新上市的美的新款真空变压IH电饭煲在米饭烹制时间、火候的控制、尤其是产品技术上精益求精，能做出出焖香、软糯的口感，还原儿时地道柴火饭的味道。
首先是电饭煲的智能化，关注微信公众号“美勺”，然后连接该款电饭煲，等待配对成功即可。美勺2.0可以为您提供多种米饭和口味的烹饪方式，自由选择烹饪曲线开始烹制。这种跨越空间的操作方式，极大的满足了现代人对于智能生活的需求。
传统电饭煲采用电热盘加热，方式单一，除却热水沸腾之外，煲仓内部鲜少有米饭的翻滚。而美的首创的获得中国实用新型专利的多段 IH 技术，可以实现米粒双向 720°翻滚沸腾。大小火力交替加热，让煲仓迅速升温。翻滚过程中，米饭与水充分接触，迅速蓬松糊化，让米饭蓬松饱满、香甜Q弹。
柴火灶由于加热幅度大，沸腾量高，再加上人工搅拌，米饭充分释放香甜味道。而美的新款IH变压电饭煲就是类似的烹制过程，其所依赖的技术就是可变压力技术。
业内首创的可变压力技术，可让米饭实现充分翻滚。美的真空变压IH电饭煲首先通过加压提高温度，激发大米的甘甜粘糯；随后压力骤降，形成突沸，让大米舞动跳跃，让味道充分释放。
